Mezi nejpoužívanější mléčné výrobky bezpochyby patří máslo. Jde o plnohodnotný tuk, který má specifickou chuť. Jeho jedinečná chuť je dána především obsahem mléčných bílkovin. Zvláštní aroma je dáno obsahem mastných kyselin.
Máslo je vyrobené z mléčného tuku, mléčné sušiny a vody. Běžné máslo v sobě obsahuje kolem 80 % mléčného tuku. Mléčnou sušinu tvoří bílkoviny a laktóza.
Máslo v sobě obsahuje celou řadu velmi důležitých vitamínů, které jsou rozpustné v tucích. Jde o vitamín A, D, E a K. Jelikož máslo obsahuje velké množství nenasycených mastných kyselin, jeho množství by měli omezit lidé s vysokým obsahem cholesterolu a lidé, kteří mají problémy s cévami.
K oblíbeným značkám másla patří Jihočeské máslo, máslo Rama, Máslo Dr. Haléře, Tatra, Madeta nebo Pregolaktos.
Máslo je produkt, který slouží především pro studenou kuchyni. Rozhodně by se však nemělo používat ke smažení.
Kromě obyčejného másla můžete v obchodech zakoupit i jiné druhy. Máme tím na mysli např. bio másla, másla bylinková nebo pomazánková. Tyto másla mají tu výhodu, že se mnohem lépe roztírají. Jelikož se jedná o mléčný výrobek, je vhodné jej skladovat v chladničkách do teplot kolem 8°C. Minimální doba trvanlivosti je vždy uvedena na obalu výrobku.
Pokud budete mít zájem se informovat o tom, která másla jsou na akci, podívejte se na portál Kupi.cz.
Akce Máslo
Na našich internetových stránkách získáte informace o tom, která másla jsou v aktuální akční nabídce. Veškerý sortiment v akční nabídce je kvalitní a za rozumnou cenu. Najdete zde širokou nabídku různých druhů másel, od klasických až po pomazánkové.